学校食堂安全为何总存隐忧？

　　日前有网友反映庄河市东风小学学校食堂，用洗衣粉清洗学生餐具，用脚刷勺子...17日上午，庄河市政府召开事件调查处置会议，发布通报称，依规对东风小学负责人给予停职处理；由市场监管局负责加快对食品留样、餐具使用、洗涤用品的检测，检测结果及时向社会公布。（新京报，9月17日）

　　中国有句古话“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是我国食品安全却是问题频发，且不说曾经的三聚氰胺、地沟油等事件，学校食堂安全问题一次又一次的引发全民隐忧。

　　现如今社会上很多不正规的幼儿园都会存在着各种各样的问题，而这些问题时刻危害着孩子们的健康，但是很多父母却浑然不知。虽然国家现在很重视幼儿园的餐饮问题，但是难免有些人为了赚钱不择手段，以至于有些幼儿园出现各种安全问题。

　　学校食堂已经成为了学校的良心检测点。但是食品安全绝对不能光靠良心，最重要的还是毫无死角的监督管理和严厉的惩治措施。只有对食品安全问题保持零容忍，对食品安全检查实行全覆盖，才能从根本上杜绝这一问题的滋生、发酵。

　　显而易见，无论是幼儿园还是中小学，都必须把食品安全放在重中之重的位置上。很多学校对于食材供应方不是睁一只眼闭一只眼的做法，就是完全忽视孩子们的食品安全问题，完全是漠视孩子们的生命。

　　各地监管部门必须切实履行职责，不是走过场，而是真正去学校食堂查一查卫生安全情况，看一看储备的食材。无论是学校还是监管部门，只要足够用心，就不会出现这些安全问题。左郁文