原标题：无心之举？抖音可能正在成为中国最大的经验分享社区

　　李小帅每天要做三次饭：早饭，晚饭和用来拍视频的饭。早饭和晚饭做给他自己和家人吃，用来拍视频的饭做给他超过180万的抖音粉丝看。

　　从今年1月起，李小帅保持着几乎日更的频率用抖音账号“你的专属厨男”分享做饭经验，不到两个月粉丝数量就突破百万。很多粉丝给李小帅私信留言说：“我想和你学东西。”

　　如今，希望通过短视频来“学点什么”的人绝非少数。

　　今年1月，今日头条和抖音的母公司字节跳动公布了三个数字：今日头条的教育兴趣用户数超过2700万，2018年教育内容阅读量增长超过40亿，抖音平台相关教育内容的视频播放量达到54亿。

　　根据企鹅智酷2018年4月发布的《快手&抖音用户研究报告》，43.3%的抖音用户喜欢看教程类短视频，在所有用户喜欢的短视频内容类型里排第四位。如果从日活和月活来判断的话，喜欢教程类视频的抖音用户分别达到1.08亿和2.16亿，这两个数字已经超过了知乎总注册用户数。

　　相应地，很多教程类短视频的内容早已打破传统意义上“教”的边界。

　　“教你扎头发”“教你瘦”“教你唱歌”“教你打响指”“教你做自媒体”“教你看血常规”，这些只是抖音上五花八门的教程类或技巧类视频中很小的一部分。

　　看起来，抖音似乎很可能成为下一个泛知识分享枢纽。不过在此之前，博主与平台都需要解决两个难题：如何持续产出好内容?如何跑通商业模式?

　　爆款没有秘方

　　对李小帅来说，走红来得猝不及防。他最早火起来的短视频只讲了一件事：切葱丝。

　　2019年1月26日，距离李小帅入驻抖音平台刚好十天。晚上8点过，李小帅上传了他的第16支原创视频。十几秒的视频里，李小帅手持菜刀在砧板上迅速将一大把青葱分段切丝，背景音乐是节奏感很强的配乐 “Detective”。

　　李小帅切葱视频

　　视频发出大约两小时后，热度就爆了。李小帅窝在床上激动地刷评论，兴奋得直到12点过才睡觉。相比于之前不过数千的点赞量，这支切葱丝视频有2000多万播放量和近40万点赞量。

　　“大家可能是觉得切法新奇，还同时学到了知识和技能。”李小帅分析视频火爆的原因。不过，他接下来几天发出的视频并没有继续走红。直到第四天，李小帅才迎来了第二支点赞量突破10万的视频。

　　从整个短视频行业来看，持续制造爆款的能力依然十分稀缺。这归根结底是与用户复杂多变的内容偏好有关。

　　截至2019年1月，抖音国内日活跃用户突破 2.5 亿，月活跃用户突破 5 亿。巨大的流量基数让任何对于抖音用户概括性的描述都显得不一而足。

　　根据今年1月由西瓜视频主办的金秒奖现场发布的《2018年短视频行业观察报告》，优质短视频作品正逐渐在吃播、探店、美妆、穿搭、测评等100多个垂直领域里找到自己的位置，视频内容跟随用户喜好变得更加细分已是趋势。

　　抖音上被统称为教程类、技巧类或教育类的短视频走向垂直纵深也是必然。除了抖音搜索界面上的各项“教你”系列视频，从抖音数据分析平台飞瓜数据的后台标签可以看到，职场教育、摄影教学、母婴育儿、舞蹈、知识资讯等精细分类正在出现。

　　飞瓜数据后台对抖音视频进行分类的标签

　　将视频内容做得垂直细分只是一个战略方向。粉丝数超过260万的微博视频自媒体博主、优Me课堂创始人马克用“likeability”(好感度)来形容影响抖音短视频传播效果的因素，但这种能力有时令人捉摸不透。

　　“有的人可能单是坐在那里就让人觉得好看、耐看，他/她说的话就是让人爱听。同样的场景、同样的话要是换了别人来做、来说，可能就会被diss。”马克说。

　　如何把视频做得“好看”涉及全方位的战术。李小帅准备了专业的摄像机、三脚架、灯光等设备，还置备了相应的拍摄背景与厨具。“粉丝没法亲自尝到我的菜，所以我希望至少能让菜品看上去更美观。”李小帅解释。

　　如果说硬件上的投入是在“烧钱”，那么软件方面的投入更多是在“烧脑”。

　　每到研究菜谱时，李小帅除了选择菜品、记录做菜步骤，还会规划好分镜与机位。在点赞量接近60万的美容养颜汤视频里，李小帅光是视频头图就拍了十多个镜头，还为到底是用碗还是用杯子来展示成汤请教过至少五个人的意见。

　　在抖音去中心化的分发机制下，传播效果依然难以预测。李小帅能做的就是不断测试与迭代。今年3月第三周的短短七天里，光是视频字幕的字体与字号他就更换过至少四次。

　　好在短视频提供了一个无比及时的反馈机制。“视频发布后就可以马上看到效果，转评赞不会说谎。”马克说。他通常会从内容选题、语言风格、个人人设三个方面来调整下一期视频。