长沙“老年食堂”试点两年,探索收费“跑腿”模式
来源:芥末堆 发表于2022-11-22 19:47:19 编辑:时寒峰
摘要: 原标题:长沙老年食堂试点两年,探索收费跑腿模式 对很多独居老人而言,做饭是件麻烦事,自己煮力不从心,到外面吃又不放心,不为一日三餐操心成了

  原标题:长沙“老年食堂”试点两年,探索收费“跑腿”模式

  对很多独居老人而言,做饭是件麻烦事,自己煮力不从心,到外面吃又不放心,不为一日三餐操心成了亟待解决的问题。2020年开始,湖南长沙市民政局在开福区、雨花区试点老年食堂,以居家养老服务中心为依托,开设助餐中心,提供价格实惠的放心菜,满足高龄、空巢、失能半失能、低保和特困供养等老人的就餐需求。

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  目前,雨花区与开福区各设立老年食堂17个,年均服务人次达20万。长沙其他区县也根据自身的情况,探索建设老年食堂。

  试点期间,老年食堂让越来越多社区老年人享受到便捷和福利。为了方便老人就餐、保证食品安全卫生,很多老年食堂采取刷脸就餐、监控实时监测、机器人炒菜等,确保老人就餐更安心。此外,老年食堂的运营,并非简单提供餐饮服务。在雨花区雨花家园社区和雅苑小区,为了让出门不便的老人吃上合口的饭菜,志愿者每天都会提供上门送餐服务。

  当然,老年食堂运营中难免会遇到各种困难。不少经营者表示,尽管政府免费提供了场地,除了客流量不稳定、知晓度不高外,入不敷出仍是目前老年食堂经营的最大阻力。2022年上半年,就有媒体曝出部分老年食堂面临关闭的报道。

  有业内人士认为,虽然区级政策对助餐体系建设给予了专项资金支持,但仅靠政府输血非长久之计。老年食堂应该逐步打破社区和社区的界限,实现现有资源流动共享。比如,在有硬件条件的社区设老年食堂,在没有硬件条件的社区设助餐服务点,探索收费“跑腿”模式,打造15分钟的助餐服务圈,实现上取餐、送餐“一条龙”服务,让老年人真正感受到“舌尖上的温暖”。

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